La Marzocco GB5 S EE 2 группы — это профессиональная рожковая кофемашина премиального уровня, сочетающая классический европейский дизайн и современные технологии приготовления кофе. Модель разработана для кофеен, ресторанов и заведений HoReCa, где важны стабильность, надежность и полный контроль над процессом экстракции.
Кофемашина оснащена двумя группами, что позволяет одновременно готовить несколько напитков и эффективно обслуживать поток клиентов. Это оптимальное решение для кофеен со средней и высокой загрузкой.
Версия EE (Semi-Automatic) предполагает ручное управление экстракцией — бариста самостоятельно запускает и останавливает пролив, контролируя процесс приготовления. Такой подход обеспечивает максимальную гибкость и контроль вкуса напитка.
Кофемашина оснащена двойной бойлерной системой, которая позволяет одновременно готовить эспрессо и взбивать молоко без потери температуры. PID-контроль обеспечивает стабильность температуры и повторяемость результата.
Насыщенные группы (saturated groups) обеспечивают высокую термостабильность и равномерную экстракцию от шота к шоту.
Обновленная версия GB5 S сохраняет классический дизайн с элементами флорентийского стиля и при этом оснащена современной электроникой и возможностью управления параметрами приготовления.
La Marzocco GB5 S EE 2GR — это идеальный выбор для тех, кто хочет купить профессиональную кофемашину с ручным управлением, высокой стабильностью и премиальным внешним видом.
Рожковая кофемашина La Marzocco GB5 S EE 2 группы широко используется в кофейнях, ресторанах и гостиницах благодаря высокой надежности и стабильной работе. Она рассчитана на ежедневную интенсивную эксплуатацию и обеспечивает стабильное качество напитков.
Ручное управление экстракцией делает модель особенно востребованной среди бариста, которые предпочитают контролировать каждый этап приготовления кофе.
Бренд La Marzocco является мировым стандартом качества и с 1927 года производит профессиональные кофемашины для индустрии кофе.
| Модель | Тип управления | Автоматизация | Контроль экстракции | Назначение |
|---|---|---|---|---|
| GB5 S EE | Ручное | Средняя | Высокий | Кофейни и рестораны |
| Linea PB X AV | Автоматическое | Высокая | Средний | Кофейни с потоком |
| Strada EP | Electronic Paddle | Минимальная | Максимальный | Specialty |
| Leva X | Рычажная | Минимальная | Максимальный | Премиум проекты |
GB5 S EE 2 группы — это выбор кофеен, которым важны стабильность, ручной контроль и премиальный внешний вид оборудования. Она сочетает надежность классических моделей и современные технологии, обеспечивая высокое качество напитков.
EE — это полуавтоматическая система, где бариста вручную контролирует экстракцию.
Подходит для кофеен, ресторанов и заведений со средней и высокой нагрузкой.
Кофемашина оснащена двумя группами.
GB5 S имеет более премиальный дизайн и расширенные возможности управления.
