Fiorenzato F64 XGi Grey — современная профессиональная кофемолка, оснащенная инновационной технологией Grind by Weight, которая автоматически контролирует вес каждой порции молотого кофе. Благодаря высокой точности дозирования модель помогает поддерживать стабильное качество приготовления эспрессо, снижает перерасход зерна и позволяет добиться максимальной повторяемости результата независимо от загруженности кофейни.
Версия Grey выполнена в классическом сером цвете, который давно считается одним из самых практичных решений для профессионального кофейного оборудования. Универсальный дизайн гармонично сочетается с кофемашинами различных брендов и подходит как для современных кофеен, так и для ресторанов с традиционным интерьером.
| Производитель | Fiorenzato |
| Модель | F64 XGi Grey |
| Тип жерновов | Плоские стальные |
| Диаметр жерновов | 64 мм |
| Система дозирования | По весу (Grind by Weight) |
| Мощность | 350 Вт |
| Скорость вращения | 1350–1550 об/мин |
| Объем бункера | 1,5 кг |
| Регулировка помола | Микрометрическая бесступенчатая |
| Управление | Сенсорный дисплей |
| Вес | 13 кг |
| Цвет | Grey |
Серия XGi была разработана специально для заведений, которые стремятся получить максимально точное дозирование кофе без использования внешних весов. Это одно из самых востребованных решений в линейке Fiorenzato для современных кофеен.
| Модель | Жернова | Дозирование | Особенности | Рекомендуемая нагрузка |
| Fiorenzato F64 E | 64 мм | По времени | Классическая электронная модель | Средняя нагрузка |
| Fiorenzato F64 XGi Grey | 64 мм | По весу | Технология Grind by Weight | Средняя и высокая нагрузка |
| Fiorenzato F64 EVO PRO | 64 мм | По времени | Быстрое обслуживание жерновов | Высокая нагрузка |
| Fiorenzato F64 EVO XGi PRO | 64 мм | По весу | XGi и EVO PRO | Высокая нагрузка |
| Fiorenzato F83 E XGi PRO | 83 мм | По весу | Максимальная производительность | Очень высокая нагрузка |
Главное преимущество F64 XGi перед классической F64 E заключается в автоматическом контроле веса каждой порции. Это позволяет добиться более стабильной экстракции и уменьшить влияние человеческого фактора при приготовлении напитков.
Fiorenzato F64 XGi Grey станет отличным выбором для кофеен, ресторанов, гостиниц и кофе-баров, где важно соблюдать точные рецептуры приготовления напитков. Модель подходит заведениям со средней и высокой ежедневной нагрузкой, которые стремятся повысить качество обслуживания и снизить расход кофейного зерна.
Классический серый цвет делает кофемолку универсальным решением для любой профессиональной кофейной станции и помогает легко интегрировать оборудование в существующий интерьер.
Профессиональные бариста отмечают, что технология Grind by Weight существенно упрощает работу и позволяет получать одинаковую дозировку независимо от изменения плотности зерна или внешних условий. Благодаря этому повышается стабильность вкуса напитков и уменьшается количество корректировок в течение рабочего дня. Серия F64 XGi считается одним из лучших решений в своем классе по соотношению функциональности и стоимости.
XGi автоматически контролирует вес молотого кофе и обеспечивает точную дозировку каждой порции.
Модель предназначена для кофеен, ресторанов, гостиниц и кофе-баров со средней и высокой нагрузкой.
Установлены профессиональные плоские стальные жернова диаметром 64 мм.
F64 XGi оснащена системой дозирования по весу, тогда как F64 E работает по времени помола.
Да, благодаря высокой точности дозирования по весу кофемолка отлично подходит для работы со спешелти-сортами кофе.